Les beaux jours font leurs retours, le Brunch de l’Albatros s’accorde à la saison.
Chaque Dimanches et Jours fériés
Les équipes de l’hôtel Mercure Omaha Beach et du Restaurant L’Albatros seront heureuses de vous accueillir pour le Brunch(*) dans sa version estivale à compter de ce Dimanche 7 Avril :
Venez (re)découvrir notre Brunch
Un site incontournable en Normandie, à Omaha Beach avec une vue surplombant la Mer, et le Golf de Port-En-Bessin
Différents buffets sont dressés. Le buffet froid Terre et Mer avec ses huîtres, crevettes et bulots, son saumon de grande qualité, fumé maison et tranché de façon assez épaisse pour renforcer sa saveur, sa terrine de poisson, sa salade de harengs fumés… et un côté Terre qui fera le régal des amateurs de charcuterie, avec différents types de jambons ou encore de la viande des Grisons. On a apprécié les magrets de canard et filets de porcs déclinés sous différentes saveurs d’une tendresse appréciable liée à un fumage maison. Quelques salades en guise d’accompagnement : carottes râpées, céleri et piémontaise maison. Les amateurs et connaisseurs de foie gras maison apprécieront son parfum à l’Armagnac, sa cuisson parfaite et sa belle tenue.
Des grillades au barbecue !
Aux abords des Greens du Golf d’Omaha Beach, à l’abri du vent, offrant une perspective sur la Mer, notre terrasse vous accueil autour de notre BBQ avec ses grillades du moment. Au gré de la saison, vous pourrez profiter d’offres alléchantes : homard grillé, viandes d’exceptions (en supplément)…
Le plateau de fromages assez varié présente les traditionnels fromages normands : Camembert, Livarot, Pont l’Evêque et autres Tommes, Bleus…
Pour terminer, place au sucré avec différentes possibilités pouvant convenir aux plus grands comme aux plus jeunes : une farandole de verrines, îles flottantes, brownies, crumble framboise, tiramisu aux pommes, ananas rhum et crème vanille… mais aussi des gâteaux individuels, salembos, tartelettes framboises, mille-feuille vanille au beurre salé … Il y en a pour tous les goûts ! Et pour les plus jeunes une machine à barbe à papa, des crêpes et des bonbons.
En termes de boissons est inclus dans le brunch du jus d’orange, du jus de pomme provenant de la ferme de la Sapinière, mais aussi une carte de 14 thés du Palais des thés (thés verts parfumés, mention spéciale au Hammam aux arômes de dattes et fruits rouges, thés noirs tel que le Russe aux 7 agrumes, thé à la pomme et aux épices…). Il est possible avec un supplément de s’offrir une flûte de champagne ou d’accéder à la carte des vins riches et variés.
Les places disponibles sont limitées, pensez à réserver au 02-31-22-37-87 ou par mail h1215@accor.com , et n’hésitez pas à nous laisser un commentaire, nous serions ravis de recueillir votre avis par mail ou via cette plateforme.
Au plaisir de vous accueillir à Omaha Beach
(*) Le midi selon disponibilité, prix à partir de 28 € TTC.